lundi 29 février 2016

J'ai fait ma pâte à pizza

Depuis 2 ans, j'ai une machine à pain.
Autant l'avouer elle doit sortir du placard tous les 6 mois (les bonnes années !)

Si je l'ai sortie aujourd'hui, c'est en parti à cause de mon boulanger qui a pris quelques jours de vacances.

J'ai sorti ma MAP ce n'est pas pour y faire du pain (trop évident !) mais pour faire ma toute 1ère pâte à pizza.

Cela fait plusieurs années qu'à la maison les pizzas sont maison (c'est tellement meilleur !) 
La pâte en revanche venait quasi systématiquement de la boulangerie (hummm la bonne pâte à pain).

Après quelques recherches de recettes simples, j'ai pris conscience d'une chose: la pâte à pizza c'est très simple à faire
Pas d'ingrédient bizarre, temps de réalisation correct (1h50 dans la machine).

Ok je me lance !

Ce qu'il faut pour 2 pâtes à pizza:
Verser dans la cuve de la machine à pain
25 cl d'eau tiède
5 cl d'huile
1 cuillère à café de sel
440 g de farine
1 sachet de levure du boulanger

Pour donner un peu plus de goût à ma pâte j'ai aussi ajouter quelques herbes de Provence. 

Programmer la machine sur le programme spécial pâte (chez moi durée 1h50) et attendre.
Et voilà 2 jolies pâtes qui n'attendent plus que leurs garnitures. 
Le fait de laisser les pâtes dans la cuve au chaud (mais pas trop longtemps non plus) rend la pâte plus facile à travailler. 

Alors oui le temps que la pâte prenne forme demande une petite anticipation, mais 5 min pour faire de bonnes et belles pizzas maison c'est quand même bien. 
En plus les loulous adorent venir garnir eux-même la pizza. 


Ici nous sommes assez classique en terme de goût: pizza jambon /fromage ou chorizo/ chèvre.
Et chez vous c'est quoi votre meilleure pizza ?

Tant pis pour mon boulanger, maintenant mes pâtes seront faites maison

Bises
Emma en mode pizzaïolo 

samedi 27 février 2016

Je vis sans la TV

Bonjour, je me présente Emma en sevrage télévisuel depuis 7 mois.

Je n'aurais jamais cru dire ça un jour: je vis sans TV et ça commence à durer.
7 mois que nous vivons sans cette petite lucarne et franchement nous le vivons bien !!

Pour planter le décor, la télévision fait partie de mon décor depuis toujours.
Toute petite, les dimanches matins avec ma mère devant Récré A2 à regarder Candy (tu as moins de 35 ans? Tu ne sais pas ce que tu as manqué !) 
Ado j'implorai ma mère pour avoir une télé dans ma chambre (sans succès)
Détestant le silence, elle était souvent en bruit de fond.

J'avoue, j'étais une consommatrice version +++


Le déclic a eu lieu pendant les vacances, l'été dernier,associé à un conflit avec notre fournisseur de programme.
La question était posée: et 
si on testait la vie sans télé ?! 

La transition s'est faite en douceur, grâce à l'été. Le fait d'être à droite et à gauche, le sevrage a été rapide. 
Les loulous sont eux aussi vite rentrés dans le jeu. 

Pour être complètement honnête nous n'avons pas complètement arrêté de regarder le petit écran.
Grâce à 
Internet, les replays et autres sources de visionnages (qui a parlé de Streaming ??), nous pouvons tout de même continuer à suivre nos émissions préférées via l'ordi ou la tablette
Quand je dis émissions je devrais plutôt dire série (je suis série addict, mais je me soigne).
C'est même mieux sans TV puisque les 
versions originales sont accessibles de suite.

Ce qui a changé ? Nous choisissons ce que nous voulons regarder, nous ne subissons plus.
C'est un petit rien qui change beaucoup
Niveau ambiance, je trouve que nous sommes du coup plus "zen". Le brouhaha de certaines émissions ne vient plus nous énerver. 
Nous essayons de diversifier nos soirées aussi: jeux, lectures, travail (oui c'est pas tous les jours la fête non plus !)... et même se coucher plus tôt (bon du coup je me lève beaucoup plus tôt mais ça c'est une autre histoire.)

Le changement d'habitude a du bon et je pense que nous ne sommes pas prêt à revenir en arrière.

Et vous, avez-vous changé vos habitudes avec la télé ?

Bises
Emma en mode sevrage
  

lundi 22 février 2016

J'ai fait un anniversaire sirène

Le grand jour de Melle M est arrivée. Ma petite bulle a soufflé sa 6ème bougie !!

6 ans, c'est déjà une grande.

Pour marque le coup cette année nous avons donné rendez-vous à la maison aux copines et copains. Ou plus tôt le rendez-vous a été donné sous l'océan.

Melle M a choisi pour thème les sirènes et le fond de l'océan.

Les invitations on tout de suite donnée le ton de la décoration.
Pour réussir à trouver notre océan, papa poule avait installé des panneaux sur le bord de la route (c'est ça d'habiter la campagne !)

Vive la récup' pour ses panneaux.
Un morceau de carton coupé en deux, un peu de peinture, une petite décoration et hop il ne reste plus qu'à accrocher aux poteaux.


A l'intérieur, nous avons crée une ambiance marine.



 Les poissons exotiques étaient venus décorer notre mur aquarium.
Pour cette décoration, facile:
1 rouleau de nappe en papier (bleu pour rappeler la mer). La fixer avec du ruban adhésif au mur.
- 1 rouleau de papier crépon vert (pour les algues).
Découper dans des papiers de couleurs différentes des animaux marins (poissons, pieuvres, hippocampes, crabes...)

Les portes aussi avaient droit à leur décoration aquatique

Dès l'entrée l'immersion était totale.

Pour les gourmands, le candy bar

La sirène Maïa était entourée de ses amis poissons.
La guirlande qui habille la candy bar est composée d'étoiles de mer et queues de sirène.

Qui dit bar à bonbons, dit forcement bonbons (oui je sais j'ai un esprit ultra logique en ce moment!)
Avec les petites étiquettes et piques décorées, ils avaient eu aussi un air marin.

Pour le pop-corn, les boîtes étaient parfaites
Les pailles d' +Happy Paille  ont rencontré 1 vif succès. 
Le jeu "retrouver" sa paille les a occupé quelques instants, et en plus pas de gaspillage intempestif de gobelets.

Pour le gâteau d'anniversaire, je suis partie sur une valeur sur: le gâteau au yaourt (classique, facile et tout le monde aime) décoré de bâtonnets au chocolat.

Après avoir bien mangé et bien joué, petite séance photo pour garder de jolis souvenirs de cette journée, avec des accessoires photos inspirés par la petite sirène. 


A la fin de l'après-midi, Melle M était ravie et nous nous étions KO.

15 enfants c'est ultra sportif (pensée aux enseignants: vous avez depuis toujours toute mon admiration !!) 


Heureusement il faisait beau et le thème sous l'océan n'a pas pris l'eau ahahaha.

Prochain anniversaire les 9 ans de Mister N en juin. C'est bon nous avons le temps de récupérer.

Je suis curieuse de savoir quelle sera votre prochain thème d'anniversaire ??

Bonne semaine
Emma en mode petite sirène 

vendredi 12 février 2016

Je ne vous oublie pas

Un petit coucou à toutes et tous. 


Absente en ce moment, je n'ai pas du tout le temps de venir écrire (et pourtant j'aurais eu plein de chose à partager)
Les vacances se profilent pour les pioupious, j'espère avoir un peu de temps à ce moment là pour rattraper un peu de mon retard.

Les semaines se suivent et elles sont toutes plus chargées les unes que les autres et ou cas ou, je commence en plus de tout le reste une nouvelle activité - je reviendrais vous en parler.

En attendant prenez bien soin de vous et des vôtres. 

La bise
Emma en mode course contre la montre