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lundi 25 mai 2015

J'ai fait des croissants au jambon

Une fois n'est pas coutume j'ai fait la cuisine !!!

Quand je dis cuisine, je parle d'une cuisine ludique, histoire de changer de la cuisine de tous les jours (voir 2 fois par jour !!).

Pas toujours facile de se renouveler, surtout le soir !  #marredespates
Faut dire qu'entre celui qui n'aime ça, celle qui ne veut pas manger de ça, l'autre qui ne veut rien manger et moi qui ne suis pas non plus super facile, il y a des jours c'est un vrai challenge !!

L'idée ludique du jour: le croissant au jambon 

Oui je sais rien de transcendant mais au moins tout le monde en a mangé et ça change un peu

Ce qu'il faut: 
1 rouleau de pâte feuilletée
3 tranches de jambon
Du fromage râpé
1 jaune d'oeuf

Pour la béchamel
Beurre
Farine
Lait
Sel, poivre, noix de muscade

Faisant la béchamel à l'oeil je n'ai aucune idée des quantités exactes 


Préchauffer le four à 180°c

1- Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 8

2- Étaler une cuillère de béchamel - ici avec fromage râpé

3- Déposer les morceaux de jambon 

4- Ajouter une petite cuillère de béchamel sur chaque partie

5- Rouler le tout pour former les petits croissants et badigeonnez les avec le jaune d’œuf

6- Faire cuire environ 15/ 20 min 

Avec une salade les Pioupious se sont régalées.
Une idée toute simple, rapide et qui plait